Kesänviettoon…

Nocturne
Ruislinnun laulu korvissani, tähkäpäiden päällä täysi kuu;
kesä-yön on onni omanani, kaskisavuun laaksot verhouu.
En ma iloitse, en sure, huokaa; mutta metsän tummuus mulle tuokaa,
puunto pilven, johon päivä hukkuu, siinto vaaran tuulisen, mi nukkuu,
tuoksut vanamon ja varjot veen;  niistä sydämeni laulun teen.
Sulle laulan neiti, kesäheinä, sydämeni suuri hiljaisuus,
uskontoni, soipa säveleinä, tammenlehvä-seppel vehryt, uus.
En ma enää aja virvatulta,  [...]

Äänestämättömyydestänsä todistaen

Aamun Helsingin Sanomien pääkirjoituksessa “Kun ei kiinnosta, niin ei kiinnosta” päätoimittaja tai hänestä seuraava kirjoittaa: “Äänestämättä jättäminen protestiksi ei ratkaise mitään. Jos haluaa muutosta, pitää äänestää muutoksen puolesta. Valitsijan valtaa käyttävät ne, jotka äänestävät.”
Tuohon virkkaa DoSome, jotta höpösenlöpösen lirusenlarua moinen fraaseilu ja stereotyypittely. Ei luulisi Hesarin moiseen syyllistyvän.
*
Lyhyellä tähtäimellä noin voi ollakin, mitä päätoimittaja tai [...]

Suklaarikasta Pääsiäistä

Yksi sanoma tässäkin pääsiäisessä on, tosin vain välillisesti. Sen kertoo Svenska Dagbladet nettisivullaan.
Ikään kuin suklaa menisi näin sujuvasti lapsilta lapsille: ensin lapset keräävät kaakaopavut, sitten mummit ja ukit antavat valmiita suklaapalleroita – kerääjien ikäisille lastenlapsilleen.
Mitäpä tästä kierrätyksestä sanoisi?! Joka tapauksessa, älkää tukehtuko suklaaseenne.

Salmonellaa – ei vaaraa!

Suomalaiselta kanatilalta löydetty salmonellaa – ei vaaraa kuluttajille.
Kymmeneltä kanatilalta löydetty salmonellaa – ei vaaraa kuluttajille.
23 kanatilalta löydetty salmonellaa – ei vaaraa kuluttajille.
Sikatilalta löydetty salmonellaa – ei vaaraa kuluttajille.
Kuudelta sikatilalta löydetty salmonellaa – ei vaaraa kuluttajille.
Tuleekohan semmoinen aika, jolloin salmonellasta aiheutuu vaaraa kuluttajille?!
Entäpä jos niin monelta tilalta löytyy salmonellaa, että kananmunat ja sianliha loppuvat…
Siitä tilanteesta ei [...]

Kolme tapaa elää pitkään

1) Syö matalaoktaanista ruokaa – mahdollisimman vähän
2) Juo punaviiniä – kaksi lasillista päivässä (huom! sirtuiinit ja reservatroli)
3) Älä matkusta Gazaan (vaikka hikiliikunnan tiedetään pidentävän ikää)
4) Naura usein (liittyy ohjeeseen no 3)
p.s. Venäjä taitaa muuten devalvoida kohta ruplan… Oiskos prosentti 30 tai jotakin?!

Joulu on taas, joulu…

Pieni kansanlaulu
Joulu on tullut taas
ja joulu on tullut taas,
se pääsiäiseen asti kestää.
Joulu on tullut taas
ja joulu on tullut taas,
se pääsiäiseen asti kestää.
Sitten on pääsiäinen,
sitten on pääsiäinen,
jouluun asti sitä kestää.
Totta se tuskin lienee,
totta se tuskin lienee,
koska paastoaika estää.  -Tuntematon -
Tiptaptiptap tippakin voipi kohta tappaa. Nyt on joulupöytä notkollaan geenimanipulaatiopossua, ja jos oikein pirskatin nappiin menee, niin [...]

Piparkakkua, ole hyvä!

Sain juuri tiedon, että Lahden suunnalla käydään mittelö, joka etsii vertaistaan. Kyse on siitä, kuka tekee komeimman piparkakkutalon. Kilpailun rinnalla Nobel- ja Finlandia-palkintokin jäävät varjon puolelle!
Kilpailun järjestää Etelä-Suomen Sanomat.
DOsome on tehnyt valintansa, ja esittelee suosikkinsa lähdetietoineen:

Kuvateksti:
Nokkelan talossa asuu tonttupariskunta. Heillä on iso Lapin porokoira Elli, jolla on oma koppi ja kollipojat Sulo (katolla) ja [...]

Ei omena puusta…

Kun aurinko paistaa, eivätkä puutarhakasvit ole vielä lähteneet kasvuun, on aika leikata ainakin omenapuut. Oiva leikkausajankohta olisi helmi-maaliskuulla, mutta sattuneesta syystä oman pihan omenat jäivät tuolloin leikkaamatta. Onneksi silmut eivät olleet vielä turvonneet, joten pääsin hommiin.
Leikkauksessa huomioidaan tietysti lajikeominaisuudet, mutta leikkausperiaatteet ovat kaikille lajikkeille samansuuntaiset.
Ensin katsellaan puun yleisilme. Liian tiheässä kasvavat oksat harvennetaan, kuitenkin järkevässä [...]

Rukiista riippuvainen

Leivästä ja mämmistä tuttu ruis on makoisuutensa lisäksi superhyperterveellinen elintarvike. Se sisältää runsaasti B-vitamiineja ja kivennäis- ja hivenaineita, kuten magnesiumia, kaliumia, rautaa, sinkkiä, mangaania ja kuparia. Jyvän kuituosassa olevat lignaanit sisältävät lisäksi kasviestrogeeneja, eräänlaisia antioksidantteja, jotka muuttuvat suolistossa fytoestrogeeneiksi, hormonien kaltaisiksi aineiksi. Ne puolestaan suojaavat tutkimusten mukaan soluja syöpämuutoksilta, kuten rinta- ja eturauhassyövältä.
Kuitu ehkäisee [...]

Soup de poisson

Laitoimme koko siunatun illan ruokaa. Ei niinkään paljon syötäväksi kuin medioitavaksi. Ilta meni siis rattoisasti kulinaariformaatissa, studion spottipaahteessa. Ei mitään fiinistelyä ja kruusausta vaan rapsakkaa ja rivakkaa  toimintaa.
Osalleni lankesi alkuruoka ja viimeinen espresso. Värkkäsin vallattomassa seurueessa tulisten rytmien tahdissa maalaiskeittoversion, kaikkien nauttimieni maalaiskeittojen suloisen risteymän. Perusideana oli venäisen seljankan rakenne. Siihen mausteet soup de poisson [...]